ZUCCHINE AL MAIS
Tagliare le zucchine a fette non troppo sottili. Ungere una  placca del forno e spolverizzarla di farina di mais, disporvi  sopra le fette di zucchine, possibilmente un solo strato. Distribuirvi sopra la farina di mais mischiata ad un trito di  maggiorana ed aglio salare ed irrorare di olio. Infornare a  200 gradi per circa 20 minuti.05